貝だし麺きた田（Kitada）位於京都車站前的塩小路通上，是一間營業時間很長的拉麵店，從早上7點一直營業到深夜12點。主要提供的是貝類湯底為主的拉麵，是一間非常有人氣的排隊名店，也入選tabelog的拉麵百名店。
造訪日期：2025.12.09
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前往「貝だし麺きた田(Kitada)」
位在塩小路通上的貝だし麺きた田(Kitada)，距離京都車站大約500公尺，搭乘JR列車、地下鐵烏丸線、京都市公車來到京都車站後，大約步行8分鐘即可抵達，非常方便。這次我們就住在京都車站旁的飯店，每次要步行前往車站時都看到店門口排著長長的人龍，讓我們也非常好奇的想一探它的美味。我們在週一的晚上8點左右前往，大概排了半小時左右進入到店內。
貝だし麺きた田（Kitada）
京都市下京区北不動堂町570-3
營業時間：07:00~23:30
JR/地下鐵/京都市公車 京都車站 步行8分
貝だし麺きた田(Kitada)-用餐環境
店內裝環很簡潔且明亮，給人簡單舒適的感覺。但由於座位數量不多，吧台與桌位加起來僅有11個位置，所以很容易就來到客滿的狀態。
進到店內後在販賣機購買當天想要吃的餐點後，將餐券拿給工作人員，就可以在座位上等待餐點上桌。
貝だし麺きた田(Kitada)-Menu
きた田Kitada販售的餐點選擇不多，拉麵有四種分別為貝類拉麵、蛤蠣拉麵(醬油/鹽味)、中華拉麵(醬油/鹽味)、貝類辣味增拉麵，可以再搭配上白飯與醬煮貝肉飯。
簡單的選擇就能吸引到這麼多的人來朝聖想必餐點一定不簡單。
貝だし麺きた田(Kitada)-餐點
這次點的是招牌的貝類拉麵與很多人推薦的醬煮貝肉飯。貝類拉麵的湯頭主要以蛤蜊、帆立貝、蜆等大量貝類熬製而成，每一口都充滿海洋鮮甜與天然鹹香，風味清爽不膩。麵條部分為中粗麵，質地滑順且帶有適度的嚼勁，適度的吸附著充滿鮮味的湯頭，是完美的組合。還有叉燒、半熟蛋與餛飩等豐富配菜，是一碗讓人非常滿足的拉麵。醬煮貝肉飯是這裡必點的副餐，可以先直接吃品嚐貝類風味濃郁的飯。店員特別推薦可以將拉麵的高湯加入飯中，做成湯泡飯。原本風味就很濃郁的飯，再加上鮮味更豐富的湯頭，是一碗讓人可以為他在來到京都的湯泡飯，也是大家推薦的靈魂吃法。
親自來品嚐貝だし麺きた田(Kitada)的餐點後，完全可以理解為什麼它是這麼受歡迎的排隊名店與入選tabelog拉麵百名店。如果有機會來到京都車站想吃看看好吃的拉麵，不仿安排一點時間來嘗試看看貝だし麺きた田(Kitada)的美味。
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