奇米の飛行部落

自從第一次來到大阪旅行嘗試了大阪燒後便一試成主顧，每次回到這裡就會開始找尋旅程周邊是否有店家能夠來回味這朝思暮想的滋味。這次的旅程來到了大阪鐵道交通樞紐之一的天王寺，找到了位於大阪地下鐵天王寺站地下商場內的大阪燒名店 元祖摩登燒 あべとん（Abeton）。

造訪日期：2024.01.12

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前往 元祖摩登燒 あべとん（Abeton）

天王寺是個許多鐵道交會區域，前往位於地下鐵天王寺站地下街的あべとん（Abeton）非常方便，搭乘JR鐵道、地下鐵谷町線＆御堂筋線、近鐵南大阪線皆能來到此處。

我們在週五的晚間接近8點來到這裡，沒想到這個時間店內還是高朋滿座，外面也有些人在排隊等候，我們趕緊跟上加入隊伍。店外貼了許多獎章，可以看出這間店來頭不小，榮獲過3次Tabelog御好燒百名店的殊榮。

元祖摩登燒 あべとん（Abeton）菜單

排隊等候時店員會先來詢問今天一起用餐的人數，並貼心的遞上外國語的菜單給我們參考。菜單上有著琳瑯滿目口味與種類，真的會讓人一時間不知道如何點餐。還好店家有特別將較為熱門的餐點額外列出來，讓第一次來到這裡的我們有了方向。

元祖摩登燒 あべとん（Abeton）用餐

店內為狹長型的空間，餐桌間的間距也不大，讓人有比較緊湊的感覺。且因為在密閉空間，又是鐵板料理，油煙味瀰漫在空氣中，用完餐後衣物上可能會有點味道。以上的這些點是我們都可以接受的，若會在意的人則需要再三考慮。吃大阪燒的必備器具，小鍋鏟。這次我們真的是照著排名來點餐。首先是榮登第一名的すじこんねぎ焼き ¥1,350，是以大量的蔥為基底的蔥燒並搭配上牛筋與蒟蒻。上方則為第二名的あべとんミックス (Abeton Mix) ¥1,650，由豬肉、魷魚、章魚、蝦等，可以一次嚐到多種口味的大阪燒。下方則為第三名的ミックスモダン(Modanyaki(Mix))，是以麵為基底的摩登燒，搭配上豬肉、魷魚與蝦。一次嘗試了三個不同口味的蔥燒、御好燒與摩登燒，也滿足了這睽違多年沒有嚐到的美味。大阪燒是來到大阪必吃的美食之一，若剛好路過天王寺，入選過Tabelog百名店的あべとん（Abeton）會是你停留用餐的不錯選擇。

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