奇米の飛行部落

第三天是這次旅程中最期待的一天，這天晚上是F1正賽舉辦的日子。白天的時間我們一樣到了還未去過的區域探險，這天主要的目的地是荷蘭村吃新加坡必吃美食之一的叻沙，百貨聚集的烏節路，還有拜訪新加坡肉骨茶名店之一的松發肉骨茶。

造訪日期：2017.09.17

荷蘭村（Holland Village）- 363 Katong Laksa

荷蘭村位於新加坡中部區域武吉知馬(Bukit Timah)與女王鎮(Queenstown)交界處。荷蘭村是以區域內的主要道路荷蘭路來命名。荷蘭路在閩南語“hue hng au”的意思為"花園後面”，花園指的是新加坡植物園。
而之所以我們會來到這裡是因為來朝聖位於荷蘭村美食中心旁的叻沙名店 363 Katong Laksa。叻沙麵湯頭非常濃郁，利用蝦子熬煮的高湯完美搭配上椰奶的平衡調配，真的完全打中我的味蕾，超喜歡這道料理。真心推薦來到新加坡一定要找一間叻沙麵專賣店來品嚐，而這天我們所造訪的363 Katong Laksa也是非常棒的選擇之一。

烏節路（Orchard Rd）

烏節路是新加坡最熱鬧的逛街購物區域，兩旁有許多大型的百貨林立，如：Wisma Atria、高島屋、義安城...等，各大精品品牌在此都設有櫃位，是購物者的天堂。而來到這裡第一個吸引到我們的不是百貨專櫃上的物品，而是位在百貨外路旁的三明治冰淇淋的小攤販。在白天氣溫滿高的新加坡，這冰淇淋三明治真的是一個很棒的消暑聖品，看來我們後面的排隊人龍就知道這小甜點有多夯。當時候很喜歡的美國品牌Abercrombie & Fitch 在此也有門市（現已停業）。

牛車水（Chinatown）- 松發肉骨茶

結束了烏節路的逛街行程距離F1開賽的時間也越來越近，我們回到了牛車水附近的塘城坊(Chinatown Piont)，來吃另一道新加坡必吃美食肉骨茶，松發肉骨茶的湯頭是充滿著濃濃的胡椒味，排骨肉燉煮的非常入味，而且非常軟嫩，很容易可以將骨肉分離。吃的幾個新加坡當地必吃美食之後，發現我好像真的很適合住在新加坡，每個都好美味，都非常喜歡。肉骨茶也是真心推薦來到這裡必吃的美食項目之一。

填飽肚子後，我們接著要前往這天的重頭戲，F1的正賽啦！！！Next...【新加坡F1朝聖之旅】Day3(下)。「F1 Singapore Grand Prix 2017」比賽日

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