YONA YONA BEER WORKS 是日本極具代表性的精釀啤酒直營餐廳。店名中的Yona Yona（よなよな）在日文中意為夜夜，創辦初衷就是希望讓人們每晚都能享受到風味獨特的手工精釀啤酒。YONA YONA BEER WORKS在幾個東京都內的熱門區域（如新宿、惠比壽、表參道、神田、吉祥寺等）都有設點，這次拜訪的是位於惠比壽站周邊的分店。
造訪日期：2026.03.29
東京/關東地區 交通/景點票券：
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前往「Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店」
Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店位於JR山手線西南邊的惠比壽站周邊，這裡有JR山手線/埼京線/湘南新宿線與地鐵日比谷線經過，
從JR惠比壽站西口前往大約只要步行3分鐘即可抵達。店內環境非常符合惠比壽精緻、時髦的街區氛圍。
Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店（官網）
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COCOSPACE 恵比寿 1F
營業時間：平日15:00~23:30 / 週六11:00~23:30 / 週日&休日11:00~23:00
Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店 - 環境
店內環境非常符合惠比壽精緻、時髦的街區氛圍。一踏進店內，最先映入眼簾的就是充滿工業風的大型不鏽鋼啤酒桶。店內天花板高掛著數十盞黃光燈泡，溫暖而略帶迷幻的柔和光線，氣氛非常棒。
店內也可以買到他們自家的精釀啤酒商品。
Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店 - 菜單
除了有一般常態販售的精釀啤酒外，在這裡還可以品嘗到限定釀造的風味。
食物的選擇不少，主要是可以跟啤酒完美搭配的餐點。其中最主打的是窯烤雞與炸雞，提供 Quarter（1/4隻）、Half（半隻）與 Full（全隻）三種大小，可以依照一起用餐的人數決定點的份量。再來是職人手作香腸，有許多不同的口味可以選擇。可以利用菜單上的QR Code直接線上點餐，非常方便。
Yona Yona Beer Works 惠比壽東口店 - 餐點
來這裡當然要品嚐的就是精釀啤酒，這次點的是2026年季節限定輕井澤高原啤酒，屬於草本黃金艾爾風格。
餐點部分點的是店內招牌的「窯烤雞 (Roast Chicken)」，用獨門特調的香料醃製入味，再送進特製的高溫窯烤爐中慢火烘烤。由於現點現做，所以點餐至上桌需要等待一些時間。
外皮烤得極其金黃酥脆，鎖住了飽滿的肉汁，撕開時還會滴汁，肉質鮮嫩完全不乾柴，非常好吃，等待完全是值得的。
「鯷魚奶油蒸高麗菜（Steamed Ace Ancho Butter）」也是另外一道非常經典且大受好評的熱鐵板下酒菜。
高麗菜經過高溫蒸烤後，完全釋放出蔬菜本身的天然脆甜；而融化的鯷魚奶油醬則帶來濃郁的油脂香氣與恰到好處的爆發性鹹香。
這天點的兩道菜都是非常適合搭配啤酒享用的，是個非常棒的啤酒餐廳初體驗。
YONA YONA BEER WORKS 惠比壽東口店不管是交通、氛圍還是餐點表現都無可挑剔！無論你是精釀啤酒的重度愛好者，還是只想在東京夜色中找個時髦角落放鬆，這裡絕對不會讓你失望。YONA YONA BEER WORKS也是以後來到東京會安排再訪的店家之一。
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